Program edukacyjny „Zdrowe zęby mamy, marchewkę zjadamy” został zrealizowany w grupach przedszkolnych, w celu promowania zdrowych nawyków żywieniowych oraz kształtowania świadomości dzieci dotyczącej wpływu zdrowego odżywiania na stan zębów i całego organizmu.
W trakcie realizacji programu dzieci uczestniczyły w wielu ciekawych i angażujących działaniach związanych z warzywami i owocami jako wartościowym źródłem witamin. Podczas zajęć dzieci poznawały wygląd, smak, zapach oraz właściwości zdrowotne marchewki. Miały okazję oglądać warzywa i owoce, dotykać ich, porównywać ich wielkość oraz rozmawiać o sposobach wykorzystania ich w codziennej diecie.
Dużym zainteresowaniem cieszyły się zajęcia kulinarne. Dzieci wspólnie przygotowały sok marchewkowo-owocowy, który następnie degustowały. Samodzielnie uczestniczyły również w wykonaniu ciasta marchewkowego, poznając kolejne etapy jego przygotowania. Dzięki tym działaniom dzieci przekonały się, że marchewka może być smacznym składnikiem wielu potraw.
W ramach działań przyrodniczych przedszkolaki wysiały nasiona marchewki do kącika przyrodniczego. Dzieci obserwowały wzrost roślin, poznawały warunki niezbędne do ich rozwoju oraz uczyły się systematycznej pielęgnacji upraw.
Program obejmował także działania plastyczne. Przedszkolaki wykonywały różnorodne prace, wykorzystując różne techniki plastyczne. Powstały kolorowe rysunki, wyklejanki i prace przestrzenne, które ozdobiły salę przedszkolną.
Realizacja programu przyczyniła się do poszerzenia wiedzy dzieci na temat zdrowego odżywiania oraz znaczenia warzyw oraz owoców w codziennej diecie. Dzieci chętnie uczestniczyły we wszystkich działaniach, wykazywały duże zainteresowanie tematyką zajęć i z radością podejmowały proponowane aktywności. Program pozwolił na kształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowych oraz rozwijanie umiejętności praktycznych, przyrodniczych i artystycznych.
Opracowała : A. Depta-Kuzańska
